Usvojite 5 blue zone navika za zdraviji i duži život

Plave zone regije su u svijetu koje imaju više stogodišnjaka i manje slučajeva kroničnih bolesti nego bilo gdje drugdje u svijetu. U njima se živi duže od prosjeka, a razlog za to stručnjaci nalaze u zdravoj prehrani i životnim navikama njihovog stanovništva. Pet je takvih regija: prefektura Okinawa u Japanu, provincija Nuoro u talijanskoj Sardiniji, poluotok Nicoya u Kostariki, otok Icaria u Grčkoj i Loma Linda u Kaliforniji u SAD-u.

No, ne morate se preseliti na Sardiniju, Grčku ili daleki Japan kako biste iskoristili prednosti života u plavoj zoni – dovoljno je usvojiti životne navike koje vam donosimo u nastavku teksta.

Jedite zdrave masti

Jedna od glavnih zajedničkih karakteristika ljudi koji žive u plavim zonama diljem svijeta je prisutnost puno zdravih masti u njihovoj prehrani. Na otoku Okinawa u Japanu jede se „masna riba“ poput lososa, dok ljudi na Mediteranu uživaju u obilju lokalnog maslinovog ulja. Zdrave masnoće poput omega 3, višestruko nezasićene esencijalne masne kiseline imaju višestruke koristi, ali jedan od glavnih razloga zašto se povezuju s dugovječnošću je njihova sposobnost smanjenja upalnih procesa koji su u korijenu kroničnih zdravstvenih stanja poput bolesti srca i moždanih udara, pa  čak i depresije i tjeskobe.

Poznato je da dvije posebne vrste omega 3, EPA i DHA, pogoduju zdravlju mozga i usporavaju kognitivno propadanje, pomažući u očuvanju zdravlja stanične membrane i potičući komunikaciju između moždanih stanica. Maslinovo ulje izvrstan je izvor i jednog i drugog, ali uvijek se odlučite za ekstra djevičansko maslinovo ulje jer nije rafinirano i tako zadržava više svoje hranjive vrijednosti.

Omega 3 bi također mogla pomoći u objašnjenju razine energije starije populacije plavih zona. Prehrana koja je bogata zdravim nezasićenim uljima, orašastim plodovima poput oraha, i mastima koje se nalaze u voću poput avokada, ključna je za suzbijanje umora i poboljšanje energije i vitalnosti, ponajprije zato što su masnoće energetski najgušći makronutrijenti. Omega 3 također pomažu u poticanju cirkulacije krvi u mozgu, što pomaže da se osjećate budnije.

Pijte više čaja

Ispijanje beskrajnih šalica čaja moglo bi se činiti kao jedinstvena britanska razbibriga, no ta je pojava vrlo česta i u Japanu, domovini jedne od svjetski priznatih plavih zona. U Japanu 72,3 % ljudi dnevno pije zeleni čaj. Prepun je polifenola, antioksidansa koji pomažu u zaštiti tijela od bolesti i usporavaju prirodno starenje mozga. Zeleni čaj također je moćno sredstvo protiv stresa – sadrži aminokiselinu zvanu L-teanin, poznati relaksant koji potiče proizvodnju dopamina i serotonina. Postoje i zdravstvene dobrobiti crnog čaja omiljenog u Ujedinjenom Kraljevstvu. Iako mu se nutritivna vrijednost smanjuje dodavanjem mlijeka, šećera ili zaslađivača, crni čaj je izvrstan za zdravlje srca zahvaljujući teaflavinima koji pomažu u snižavanju kolesterola i flavanoidima koji dokazano smanjuju rizik od srčanih bolesti.

Krećite se svaki dan

Umjesto da si postavljate ambiciozne, potencijalno neostvarive fitness ciljeve, slijedite plave zone i unesite malo kretanja u svoju dnevnu rutinu. To ne mora nužno biti "tjelovježba" - u studiji koju je objavio Nature Medicine, kratke, „brzinske“ aktivnosti poput trčanja uz stepenice koji su mjerene pomoću nosivih tehničkih uređaja pokazale su se korisnima u sprječavanju lošeg zdravlja. Rezultati su otkrili da su oni koji su sudjelovali u kratkim, ali intenzivnim akcijama kretanja smanjili rizik od srčanih bolesti za 50 % i rizik od smrti od raka za oko 40 %, u usporedbi s onima koji se nisu bavili intenzivnom aktivnošću. Iako se možda ne čini puno, ova vrsta kretanja dovoljna je da optereti kardiovaskularni sustav, što povećava unos kisika i sprječava začepljenje srčanih arterija.

Neka vrsta svakodnevnog kretanja važna je također za zdrav protok limfe, što je bitno za održavanje imunološkog sustava u formi. Započnite s malim postupnim promjenama svaki dan. Bilo da se radi o penjanju uz stepenice ili dodavanju nekoliko laganih istezanja svojoj rutini prije odlaska na spavanje, nastojte se svaki dan kretati malo više. Lagana 10-minutna šetnja nakon večere pomoći će vam da poboljšate probavu i smanjite razinu stresa prije nego što odete u krevet.

Dajte prioritet svom spavanju

U plavim zonama ljudi razumiju važnost dobrog sna. Kvalitetan san daje energiju moždanim stanicama, obnavlja kožu i jača sve glavne sustave u tijelu, uključujući imunološki, dišni, endokrini i središnji živčani sustav. U plavim zonama drijemanje je također važno. Stručnjaci se slažu da prava vrsta drijemanja (oko 20 minuta je optimalno i nikada nakon 15 sati), ne samo da može obnoviti nedostatak sna, već i poboljšati koncentraciju, raspoloženje i energiju. Što se tiče zdravih noćnih navika, pridržavanje redovitog rasporeda spavanja u određeno vrijeme i spavanje između sedam i devet sati pridonosi boljem općem zdravlju.

Odvojite vrijeme za zajednicu

Čak i u današnjem sve udaljenijem i frenetičnijem svijetu, svi stanovnici plave zone dijele zajedničko uvjerenje o važnosti zajednice. S obzirom na to da su ljudi prirodno društvena bića, doista ne čudi da je društvena interakcija ključna za dug i zdrav život. Nedavna studija pokazala je da ljudi koji su okarakterizirani kao društveno izolirani imaju 26 % veći rizik od smrti od bilo kojeg uzroka, dok je dugotrajna usamljenost također rezultirala povećanim rizikom od 14 %.

Biti u blizini drugih ljudi također je ključno za bolje zdravlje mozga. Kada komuniciramo s drugima, krv cirkulira različitim dijelovima mozga kako bi nam pomogla da slušamo i formuliramo odgovore. Konstantno korištenje mozga na ovaj način povećava veze između moždanih stanica i neuronskih krugova koji se koriste. Što su oni aktivniji i prilagodljiviji, to je neurodegenerativnim bolestima teže zavladati.

Ništa od gore navedenog nije teško provedivo ili nemoguće, zahtjeva samo malo organizacije i odlučnosti. Možda i ne postanemo stogodišnjaci, no biti zdrav i živjeti bez ograničenja koja dolaze s bolestima, zaista je vrijedno truda, zar ne!

Izvor: British Vogue

Fotografije: pixabay.com